다른 모스카텔에 비해 인지도가 높지 않은 편이지만 이것들에 비해 저럼하게 즐길수 있는 모스카또 다스띠 입니다. 비교적 저렴하면서도 풍부한 과일향과 상큼한 거품으로 참 맛있는 와인입니다. 단 너무 달달하여 음식하고는 잘 안맞지만 달콤한 맛이어서 와인을 싫어하는 분이나 술을 잘 못하는 여성들은 아주 좋아합니다. 향긋한 파인애플향과 달콤한 맛 ,거품이 입 안을 한층 즐겁게 해 주는 즐거운 와인입니다. 차갑게 해서 과일이나 디저트와 함께 즐기면 좋습니다. 5.5도 도수, 시원하게 하여 마시면 더욱 좋습니다.
☞ 와인이름 : 모란도 모스카토 다스티 2006 Morando Moscato d'Asti 2006
☞ 생산회사 : Morando
☞ 포도품종 : Moscato (모스까또) 100%
☞ 국가/지역 : Italy (이탈리아) / Piemonte (삐에몬떼) / Moscato d'Asti (모스까또 다스띠),
☞ 빈티지 : 2006
☞ 알코올 : 5.5 %
☞ 등급 : Appellation Asti DOCG
☞ 수입사 : 신동와인
☞ 구입처/가격 : 2008년 2월 이마트 용산점 14,900원
☞ 시음일 : 2007년 2월 19일 서교동 "영빈" 중국집에서 회사 회식때
☞ 함께한 음식 : 중국 코스요리
★ 색상(Color) : 골드 옐로우
★ 향(Aroma)/부케(Bouquet) : 사과, 복숭아, 살구의 향
★ 점도(Viscosity) : 1.Slight Sparkle(약발포성) 2.Watery(묽음) 3.Normal(보통) 4.Heavy(진한) 5.Oily(유질)
★ 산도(Acidity) : 1. Tart(시큼한) 2.Marked(꽤 나는) 3.Refreshing(상쾌한) 4.산도느껴짐 5.부족함 6.Flat(없음) 7.산화됨
★ 당도(Sweetness) : 1.Bone-dry(매우드라이) 2.Dry 3.Off-dry 4.Medium-dry 5.Medium-sweet 6.Sweet 7.Very-sweet
★ 탄닌(Tannin) : 1.거친 2.Astringent(떫은) 3.텁텁한 4.강한 5.보통 6.약한 7.부드러운 8.매끈한 9.섬세한 10.건조한
★ 밀도(Body) : 1.Very light(가볍고엷은) 2.Light 3.Medium-light 4.Medium 5.Medium-full 6.Full(진한) 7.heavy(아주진한)
★ 뒷맛(Length) : 1.짧은(3초이내) 2.보통 3.괜찮은 4.오래가는 5.아주오래가는(20초이상)
★ 균형(Balance) : 1.Unbalanced(불균형) 2.그런대로 3.괜찮은 4.Good(좋은) 5.Very well balanced(훌륭한) 6.Perfect(완벽한)
★ 평가 : 골든옐로우의 밝은색을 띄고 섬세하면서도 달콤한 전형적인 모스카토의 아로마향이 풍부하고 약간의 스파클링과 달콤함이 잘 어우러진
가볍고 향기로운 화이트 와인이다. 같은 모스카토 품종의 와인인 로까 세리나 모스카토 다스티, 아랄디카 모스카토 다스티,
발리 소프라니 모스카토 다시티, 빌라M 모스카텔에 비해 인지도가 높지 않은 편이지만 이것들에 비해 저럼하게 즐길수 있는 와인
Posted by Takumi
