やればできる！

「白い恋人」などの賞味期限が改ざんされていた問題で、北海道は製造する石屋製菓（札幌市）に対し、２３日に行政処分をする方針を決めた。日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、品質表示を順守するよう改善を指示する考えだ。同社が製造するアイス菓子からは食中毒を起こす恐れがある大腸菌群が検出されており、この点については、札幌市が２４日にも在庫商品の廃棄を命じる行政処分をする。

　一連の不正を受け、道と市は石屋製菓を立ち入り検査した。その結果、各商品の正規の賞味期限についても、同社がなぜそう定めたかを示す書類は存在していないことがわかった。製造担当者レベルで決めていたと見られるが、聞き取り調査に対して同社側は「分からない」などと答え、明確な根拠を一切示せなかったという。

Posted by Takumi